東引快刀手 內湖店:在地美味,刀削麵、滷味一次滿足
東引快刀手在台北有多家分店。內湖店位於民權東路六段上,交通便利,鄰近捷運葫洲站。店內空間寬敞明亮,座位數多,用餐環境舒適。
牆上的彩繪壁貼和滷味攤的擺設,展現了老店的精神象徵。耳邊不時傳來切料的剁刀聲,為用餐體驗增添了一份特色
牛肉刀削麵是這裡的招牌之一,每一口都能嚐到牛肉的鮮美和麵條的彈牙,湯頭濃郁甘甜,牛肉軟嫩入味。
牛肉乾面則是另一種風味,乾拌的方式讓醬料完全包裹每一根麵條,香氣十足,帶來濃郁的口感。
肉燥飯份量很足,肉燥肥瘦相間,滷得軟爛入味,米飯上淋上肉燥,肉香四溢,非常美味。
滷味的選擇非常豐富,每一樣都滷得入味又不會太鹹,表現都很不錯。
我原來不知東引快刀手這家店,純粹是從白鷺鷥步道下山,往捷運途中偶然遇見。品嘗之後,內湖店的表現非常不錯。招牌刀削麵、牛肉乾面、肉燥飯、滷味都很值得推薦。
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