蠍子的私人空間

【當老闆還是當夥計】 

秋末時全家計畫到南投輕旅行，經過網路爬文，選擇入住於一間精緻溫馨的小民宿，當晚接待我們的，並不是網路部落客筆下「熱情好客、中醫師退休的民宿老闆夫妻」，而是一位冷淡不多話的年輕人，雖然有點小失望，但想想也就一日之緣，並不強求。⋯⋯

略事整頓之後，看見客廳有台咖啡機，猶記官網上大大寫著「現磨咖啡無限量供應」，興沖沖的想喝杯咖啡，來好好的減輕旅途疲勞。

沒想到，咖啡機並未開機，連豆子都沒有，我們再次詢問了櫃檯的年輕人。
他回說：「還沒開，如果要喝，要先暖機半小時再裝看看。」言下之意是勸我作罷。

這時有人上門詢問，有沒有四人房？
年輕人說沒有了，只剩六人房。接著埋頭上網。
那個人評估了一下似乎不太合算，就離開了。

隔天上午，終於遇到傳說中的中醫師老闆夫婦，他們殷切的在房門口道早，還主動告知有熱咖啡供應，老闆娘也親自下廚燒了五色蔬菜當早餐配菜。

這時側面聽到老闆在櫃檯接電話，說：「噢，我們的四人房滿了耶，但是沒關係，你們來！你們來！我留六人房給你住，算你四人房的價錢就好！」

這是第一個故事。

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第二個故事。

我家小孩特愛吃蝦子，有次到住家附近新開的韓國料理店，他吃完豆腐鍋的蝦子仍是意猶未盡，只好詢問服務員有沒有蝦子菜肴，她說沒有，再問可否加點蝦子，她連搖頭直說：「沒有辦法唷，我們沒有這樣點的。」

愛子心切的我，直接衝到廚房，找到氣勢最像的老闆娘那位，直接開口問可否加點蝦子。

果不其然，那位正是老闆娘，不但滿口答應，馬上吩咐廚房清燙5隻蝦子，還親自端到桌上，笑著說：「我們蝦子都是特別挑選的新鮮貨，難怪小朋友特別愛吃，這一盤算你150就好！」

原來，老闆與夥計，最大的差距，就在於是不是把這份工作，當作自己的事業在經營。
對待自己的事業，會用心，會投入熱情，會迎向挑戰，還會找到最佳解決方案！

民宿空房1天，就是空耗1天，6人房收4人房的費用，客人覺得賺到了，民宿老闆少賺一點，皆大歡喜，雙贏！

五隻蝦子150元，說貴也貴，但因著母親對孩子的愛，以及老闆娘的「格外施恩」服務加成，客人付得開心，老闆娘收得理所當然，也是雙贏！

反觀年輕夥計，沒有學到民宿主人的待人處事、經營哲學；服務員沒有學到老闆娘的精打細算、靈機應變。

那麼這段期間的工作經驗、人生體驗是一片空白，再久的工作資歷，還是等於=0。

由這兩個真實故事足以應證，價值與價格並非總要同進同退，「創造價值」才是值得挖掘的「潛在金礦」，也惟有主動進擊，找出「價值」而非苦守「價格」，才是經營成功人生的關鍵法則。

現在的您，是把自己當「夥計」在用，凡事敷衍即過，事不關我。還是把自己當「老闆」在培育，把工作當「志業」在發展。相信未來定有大大的不同！

 

備註：Shanice2014年寫的文章，過了10年，讀來仍是鏗鏘有力，重新分享。