蠍子的私人空間

位於林口的「珍珠嶺人文廚房」不僅提供美味的餐點，還擁有令人驚嘆的視野景觀。從餐廳內可以遠眺台灣海峽，天氣晴朗時，遠處的山巒與海天一色盡收眼底，由於鄰近桃園機場，還能經常看到飛機劃過天際，對於喜愛航空的朋友來說，這是一個絕佳的觀賞點。

餐廳內最引人注目的莫過於那座金字塔結構，讓人彷彿置身於異國情調之中，金字塔可以爬上去，爬上頂端視野更好，但站在上面，確實會讓人腳底發麻，下來時更要小心翼翼。此外，餐廳戶外還設有盪鞦韆，無論是大人還是小孩，都能在這裡找到樂趣。

蔥淋油雞：這道蔥淋油雞的雞肉軟嫩多汁，搭配上蔥花和清淡的淋油，整體味道恰到好處，讓人食指大動。每一口都能感受到雞肉的鮮嫩與蔥油的香氣，是一道非常值得推薦的菜餚。

蝦仁烘蛋：這道菜雖然蝦仁似乎是冷凍的，但小孩吃得非常開心。蛋烘得金黃蓬鬆，蝦仁的鮮甜在蛋的包覆下表現得剛剛好，簡單卻不失美味。

宮保軟絲：宮保軟絲的味道也相當不錯，軟絲Q彈有嚼勁，搭配上微辣的宮保醬汁，調味恰到好處，不會過於辛辣，是一道很開胃的菜。

培根高麗菜：這道培根高麗菜清脆可口，高麗菜的清甜與培根的鹹香完美融合，既有蔬菜的清爽，又有培根的豐富口感，是一道非常下飯的配菜。

「珍珠嶺人文廚房」不僅提供美味的餐點，環境更是獨特，金字塔、飛機、美食，這些元素的結合，讓人可以享受美食，欣賞美景、體驗不同氛圍。非常適合親子或是三五好友一同前往。

店家資訊：

• 店名：珍珠嶺人文廚房
• 地址：新北市林口區美麗華球埸正對面
• 電話：02 2606 1916
• 營業時間：11:30-19:30 (週二公休)