端午連假，是難得的喘息時光。今除了與家人共享粽香和團圓，我也安排了一場不趕時間的小旅程，走訪了傳聞中風景宜人的【后里環保公園】。
對我來說，后里不只是地名，更是一段記憶的開端。我曾在這裡當兵，那時的后里還沒有現在這樣美麗的綠意場域。這次重返舊地，沒想到會在這座嶄新的公園裡，拾起意外的驚喜與感動。
走進后里環保公園，首先映入眼簾的，是一片繽紛的花海。
金針花在陽光下閃耀著溫柔的橙黃光芒，向日葵則高舉著巨大的花盤，彷彿用滿滿的元氣在向每位遊客打招呼。
除了花海，公園的大片草地也非常適合親子同遊。那天最吸睛的，是一尾巨大的鯨魚風箏，在藍天白雲間悠遊飛翔。現場有攤販販賣風箏，我也不由得童心大起，買了張風箏加入空中。
看著風箏隨風高飛，心裡那些平日擱置不下的小煩惱，彷彿也一起被風帶走了。有時候，真正的療癒不必遠行，只需一片草地、一線風，就能讓人重新找回平靜。
旅程的下一站，是我的私房美食口袋名單——彰化阿璋肉圓。這家老字號的肉圓店，Q彈的外皮，包裹著飽滿香濃的內餡，搭配特製醬料，一口咬下，熟悉的滋味瞬間湧上心頭。
有趣的是，台北也有一家號稱最好吃的彰化肉圓，每次經過都排隊排到天邊。我曾經試過一次，卻覺得根本不好吃。或許，美食不只是味覺的比較，更是一種感情的連結。
吃完肉圓，怎能錯過彰化牛乳大王的紅豆牛奶冰？這碗冰品可以說是每次回彰化的甜點儀式。滿滿的紅豆堆疊如小山，再加上滑順好吃的布丁，一口冰涼滑入喉頭，瞬間驅走夏日的燥熱，也為整段旅程劃下最甜美的句點。
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