《老派少女購物路線》以洪愛珠的個人生活經歷為背景,講述了她與母親、家族之間的情感故事。書中的許多篇章都圍繞著飲食文化展開,描述了洪愛珠家族對飲食的重視及其在生活中的重要地位。從三層肉的切仔麵、米苔目、鹹冬瓜蒸肉餅到鳳梨炒豬肺、炸春捲等,每一道菜肴都蘊含著深厚的情感和文化底蘊。
洪愛珠以其特有的清奇文風,細膩地描繪了這些菜肴的美味,讓人讀來彷彿置身其中,感受到她對食物的熱愛和對家人的思念。她寫道:「人在盡頭,反身回望,媽媽一生吃食富裕,而倒數時刻,念想的反而是樸素的兒時食物。」這短短幾句話,不僅彰顯了洪愛珠的文筆功力,更深刻地傳達了她對母親的無限懷念。
洪愛珠在書中以樸實卻動人的筆調描繪了多道傳統台菜,如米苔目、鹹冬瓜蒸肉餅、鳳梨炒豬肺等。她的文字宛如一道道鮮活的料理,讀者彷彿能嗅到那清香四溢的滋味。例如,她描寫切仔麵時:「三層肉為主,兼有嘴邊肉和肝連。大塊肉在清水裡煠,肉成之時,湯已深濃。」短短數句,已足以讓人垂涎三尺。透過她的文字,這些曾在家庭餐桌上的平凡佳餚不再只是食物,而是連接記憶與情感的橋梁。
總結來說,《老派少女購物路線》不僅是一部關於飲食的好書,更是一部充滿情感和深度的佳作。它讓我對洪愛珠這位作家有了更深的認識,也讓我更加珍惜與家人之間的情感聯繫。推薦給所有喜愛文學和美食的讀者,相信你們也會被這本書深深感動。
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